Sedikit Gula Secubit Garam: ayam goreng berempah

Thursday, May 28, 2009

ayam goreng berempah

kak ina... owh kak ina...... kak ina nk resepi ney eh? meh2 zura letak sini.. mind u, zura sukat pakai sukati je.. hehe.. x reti sukat2 ney.. janji sodap sudah.. hikhik..

Ayam yg dibersihkan (klu bahagian thigh ngan peha lagi sedap..)
Serai - slalu gune 2 tangkai
Kunyit hidup - sket je, dlm 1 inch
Halia - dlm 2 inch
Cili kering mesin - slalu buh 2/3 sudu
Bawang merah - 4/5 biji
Bawang putih - 4/5 biji gak
Serbuk kentucky - x kesah la yg mana pun

blend serai, kunyit hidup, halia, cili, bawang2.. patu lumur dkt ayam.. letak serbuk kentucky smpai agak2 bahan2 tu x cair sgt.. klu rajin, perap dlu beberapa jam.. klu x rajin, masak je terus dgn api perlahan.. takut dlm x masak.. goreng smpai kekuningan..

tadaaa!!!~~

inilah rupenye.. mcm pnah nmpak eh? hak ah.. aku x curi taw.. gmba sndri masak.. ekekke.. poyos nye haku di situ.. =P~ ney patut nye byk gile serdak2 nye.. tp encik suami da kutip.. hehe.. (eh, ke umi yg kutip eh? hehehe..)

alamak.. ttbe rs nk buat ayam grg berempah mlm ney.. tp lupe nk keluarkan ayam pulak.. aihhh.. anyway, sesapa yg ada resepi nasik sedap2 tu, meh la kongsi.. so far, aku pndai buat nasi lemak, nasi minyak ngan nasi ayam je.. pnah gak wat nasi beriyani, tp pakai beras biasa je.. patu x de coloring.. so, x menjadi sgt kot.. tp still sedap.. (sume yg aku masak mmg sedap2 kn? ehehe..)

1 comment:

lina said...: ooo zank kyu zarling (cakap ala ala zsa zsa gabor...tak kenal sila google sendiri)...uhuks hari ni gak nak buat sebab ada beli peha yeeeeehaaaaaa....; May 28, 2009 at 5:41 PM

Post a Comment

*warkah buat isteri*

Umi,
maaf kan Abi jika setelah hari lusa, Abi tak dapat berikan segala kesenangan seperti orang lain. Kita bermula dari jauh dan akhirnya kita dekat, kita bermula dari bawah kemudiannya kita naik..kita tempuh segalanya dan kita harungi segalanya. Semuanya bersama. Tak ada lagi rahsia dalam diri ini. Semuanya Umi dah tahu.

Walau banyak mana perempuan dalam hidup abi yang abi kenal..Umi yang abi pilih. Sebab apa? Sebab kita dipilih untuk bersama oleh DIA. Insya4jjl kita bina segala impian dan harapan kita bersama tanpa rasa putus asa.

Maaf kalau abi terlalu mementingkan kerjaya, itu impian Abi. Dan impian Abi pastinya bukan untuk seorang diri. Tapi untuk kita bersama, untuk Fatihatul Kyra Balqis, Fatihatul Kyra Umairah, Fatihatul Kyra Munawwirah, Mohamed Loqman Zulkarnain dan Mohamed Iskandar Hakim ( 3 orang dah cukup kan?).

Sepenatnya mana Abi membanting tulang ditengah panas mencari rezeki..Sayang Abi takkan berubah. Yang penting kita jangan mengeluh. Kita dapat dan kita harus bersyukur. Biar ianya sedikit...Tapi halal. Kita buang segala penyebab yang memungkinkan setiap pasangan gagal dalam kehidupan mereka, jeles, syak wasangka, tidak bersyukur dan sebagai...kita lempar dan kita buang jauh-jauh. Biar dalam hidup kita hanya ada perasaan ingain melakukan sesuatu untuk zuriat kita demi Allah.

Yang kita pentingkan bukan hari perkahwinan, tapi hubungan yang halal selepas kahwin. Itu yang kita bawa sebenarnya dan itu yang lebih penting.

*Terima kasih buat suami tercinta.. Moga layangan warkah ini akan sentiasa mengingatkan umi pada Maha Pencipta.. Dan semoga hubungan kita semakin erat dan utuh selamanya..

*Pesanan*

Jadilah engkau tanah bagi suamimu (taat perintahnya) dan dia akan menjadi langit bagimu (tempat bernaung).

Jadilah engkau sebagai lantai supaya dia dapat menjadi tiangnya. Jangan engkau bebani dia dengan berbagai-bagai kesukaran karena itu akan memungkinkan dia meninggalkamu. Kalau dia mendekatimu, dekatilah dia dan jika dia menjauhimu maka jauhilah dia dengan baik.

Peliharalah benar-benar suamimu itu akan hidungnya, pendengarannya, matanya dan lain-lain. Janganlah biarkan suamimu itu mencium sesuatu darimu melainkan yang harum. Jangan pula dia mendengar melainkan yang enak dan janganlah dia melihat melainkan yang indah saja pada dirimu.