Thursday, May 28, 2009

ayam goreng berempah

kak ina... owh kak ina...... kak ina nk resepi ney eh? meh2 zura letak sini.. mind u, zura sukat pakai sukati je.. hehe.. x reti sukat2 ney.. janji sodap sudah.. hikhik..

Ayam yg dibersihkan (klu bahagian thigh ngan peha lagi sedap..)
Serai - slalu gune 2 tangkai
Kunyit hidup - sket je, dlm 1 inch
Halia - dlm 2 inch
Cili kering mesin - slalu buh 2/3 sudu
Bawang merah - 4/5 biji
Bawang putih - 4/5 biji gak
Serbuk kentucky - x kesah la yg mana pun

blend serai, kunyit hidup, halia, cili, bawang2.. patu lumur dkt ayam.. letak serbuk kentucky smpai agak2 bahan2 tu x cair sgt.. klu rajin, perap dlu beberapa jam.. klu x rajin, masak je terus dgn api perlahan.. takut dlm x masak.. goreng smpai kekuningan..

tadaaa!!!~~


inilah rupenye.. mcm pnah nmpak eh? hak ah.. aku x curi taw.. gmba sndri masak.. ekekke.. poyos nye haku di situ.. =P~ ney patut nye byk gile serdak2 nye.. tp encik suami da kutip.. hehe.. (eh, ke umi yg kutip eh? hehehe..)

alamak.. ttbe rs nk buat ayam grg berempah mlm ney.. tp lupe nk keluarkan ayam pulak.. aihhh.. anyway, sesapa yg ada resepi nasik sedap2 tu, meh la kongsi.. so far, aku pndai buat nasi lemak, nasi minyak ngan nasi ayam je.. pnah gak wat nasi beriyani, tp pakai beras biasa je.. patu x de coloring.. so, x menjadi sgt kot.. tp still sedap.. (sume yg aku masak mmg sedap2 kn? ehehe..)

1 comment:

haslina razali said...

ooo zank kyu zarling (cakap ala ala zsa zsa gabor...tak kenal sila google sendiri)...uhuks hari ni gak nak buat sebab ada beli peha yeeeeehaaaaaa....